En Embutidos de Cardeña siempre intentamos traeros recetas que nos recuerden a los sabores de la tierra, esos platos que cocinaban nuestras abuelas, llenos de sabor. Nuestra propuesta de hoy…

¡Hola, majetes! Desde Embutidos de Cardeña hoy queremos apostar por una receta muy de nuestra tierra. Para ello vamos a utilizar dos productos cien por cien castellanos: la morcilla de…

En el blog de Embutidos de Cardeña os hemos enseñado gran cantidad de recetas en la que la Morcilla de Burgos es la protagonista y esta vez os queremos ofrecer…

¡Hola, majetes! Hoy os hablaremos en nuestro blog de una receta muy especial en la que mezclaremos los sabores de Burgos con los de Japón. Una receta que le aportará…

“Hola, majetes” hoy en nuestro blog os queremos enseñar una de esas recetas tradicionales que te transportaran directamente a tu infancia. Si ya la has probado querrás revivirla en tu…

El pasado jueves 27 de febrero se celebró en el Hotel la Vega de Valladolid la decimocuarta edición de #LasCatasDelArcón, un formato de cata-espectáculo único en España. En esta ocasión,…

¡Hola, majetes! En esta ocasión, repasaremos una de las recetas tradicionales de nuestra cocina, las croquetas, y como no podía ser de otra forma, les hemos vuelto a dar el…

¡Hola, majetes! Hoy os hablaremos en nuestro blog de una nueva receta de Roberto Da Silva. Nos referimos ni más ni menos que a unas exquisitas cebollas rellenas de morcilla.…

¡Hola, majetes! Hoy en nuestro blog os ensañaremos nuestra particular versión del histórico y tradicional Solomillo Wellington anglosajón. La receta tradicional está compuesta por una pieza de solomillo de buey…

En esta edición de #LasRecetasdeDaSilva os queremos mostrar un truco de cocina que seguro os sacará de algún aprieto o antojo. Se trata de cómo congelar y descongelar morcilla. Una…